Programa de Alimentación Escolar

El Programa de Alimentación Escolar (PAE) del Municipio de Itagüí es una iniciativa que brinda un complemento alimentario a niños, niñas y adolescentes registrados en el Sistema de Matrícula - SIMAT - como estudiantes oficiales. Financiado con recursos del Sistema General de Participaciones, su objetivo principal es contribuir a la permanencia de los estudiantes en el sistema escolar y proporcionar durante la jornada escolar los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (zinc, hierro, vitamina A y calcio) en los porcentajes establecidos para cada modalidad. Nuestra meta es asegurar que los alumnos reciban una alimentación nutritiva y de calidad, favoreciendo así su bienestar y desarrollo integral en el Municipio de Itagüí.

 
Beneficios del Programa de Alimentación Escolar


Los estudiantes reciben durante su jornada escolar, complementos alimentarios diseñados de tal manera que cumplen con la normatividad vigente en términos nutricionales, de calidad e inocuidad, garantizando un porcentaje diario de las necesidades de energía y nutrientes para cada grupo de edad.

Existe una variedad amplia de menús en cada modalidad que están diseñados de conformidad con los lineamientos técnicos establecidos por el Ministerio de Educación Nacional y las recomendaciones de calorías y nutrientes definidos por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF).

Los menús diseñados contienen alimentos de los diferentes grupos, buscando siempre la inclusión de frutas, verduras, bebidas lácteas descremadas y alimentos fuentes de proteína, de tal manera que aporten los nutrientes necesarios y la variedad requerida, para que sean de aceptabilidad por parte de los estudiantes.